以种带养 以养促种 延伸种养结合“绿色链”
王伟正在用枇杷叶喂羊
王伟为枇杷树施羊粪肥
“今年的绿色链羊已经卖出去1000只左右，还是种带种养有十万余元的收入。”在汉源县富林镇富塘村14组的养养延伸王伟家庭农场内，位于山坡上的促种羊圈里，肉羊口含枇杷叶不停地咀嚼，结合不一会便只剩下枝干。绿色链一旁的种带种养枇杷林也正处于修剪管护的时期，修剪下来的养养延伸枝叶堆放在一起等待被拉走，为肉羊囤下一段时期的促种丰富口粮。
“种养循环”模式是结合实现农业生产资源循环再利用、废弃物资源化利用的绿色链有效方式。为进一步提高农业经济效益，种带种养我市立足特色优势产业发展，养养延伸深度挖潜，促种积极探寻降本增效切入点，结合在深入调研、反复比对的基础上，锁定枇杷和肉羊两类主导产业，坚持农牧结合、以种带养、以养促种，形成枇杷枝叶就地消化、肉羊粪便就地转化的绿色循环链条。
农牧结合 畅通种养循环链
绕过弯曲的山路，便能到达王伟建在山坡上的肉羊养殖场，两大堆修剪的枇杷枝叶堆在羊圈门口。800平方米的养殖场内，30余只存栏肉羊全簇拥到门口等待投喂，而养殖场旁边便是一片连着一片的枇杷林。
“我有15亩枇杷园，养殖场内常年平均存栏的肉羊有300多只，一年能出栏1200只左右。现在肉羊主要食用枇杷叶，一年大约能产生300吨有机肥，从而使枇杷园的化肥用料减少三分之一。”王伟一边将枇杷枝叶拖进羊圈，一边介绍，枇杷枝叶是养殖肉羊的优质饲料，羊粪是枇杷树生长所需的优质肥料，枇杷-肉羊“种养循环”模式不仅减少了生产成本，还免去了处理两类废弃物的麻烦。
“以前养一只羊除去饲料成本，利润只有一两百元，用枇杷叶喂羊之后，饲料不花钱了，若不计人工成本，一只羊的利润能达到1000多元。”除了自家修剪的枇杷叶外，王伟偶尔还会收购周边枇杷种植户修剪下来的枝叶，帮助周边的种植户“变废为宝”。
对于枇杷枝叶量是否满足农场肉羊一年的养殖需求，王伟胸有成竹，除了每年五六月及九十月的枇杷管护关键期能囤放大量枝叶外，枇杷树在一年四季也需要进行一定的修剪，再加上周边收购，基本能满足肉羊一年的养殖需求。
“由于修剪的枇杷树枝叶上附着大量虫卵，若按照以前的方式放在枇杷树下进行堆放，任其腐烂废弃，来年病虫害很容易发生。而将枇杷枝叶作为饲料使用后，有效降低了病虫害数量和发生频率。”王伟表示，这种方式在改善枇杷树生长环境、提高病虫害抵抗能力的同时，还降低了枇杷本身对化学防治的依赖，从而实现绿色生态防控。
当前正是枇杷管护修剪的关键期，王伟将自家和附近的枇杷枝叶收集堆放在羊圈门口，解决了肉羊较长时间的“吃饭”问题。同时也会定期为枇杷树施有机羊粪肥。
“有机羊粪肥还能提高枇杷产量和品质，口感更加甜美，果实更加饱满，色泽也更加鲜艳。”王伟表示，他今年的枇杷卖了五六万元。
种养循环 走出双赢致富路
“枇杷-肉羊的‘种养循环’模式已经推广一两年了，目前汉源县有二三十户家庭开始尝试，主要集中在富林镇、富泉镇和大树镇等地，模式主要以在枇杷园中引入肉羊的家庭散养为主。”汉源县农业农村局相关负责人表示，目前，汉源县枇杷园有2.5万余亩，每年能修剪枝叶2.5万吨左右，通过“种养循环”模式，按照一亩枇杷喂养一只羊换算，利用这些枝叶可养殖肉羊25000多只。
该负责人表示，下一步，汉源县还将不断跟踪调查枇杷-肉羊种植养殖农户，及时总结提炼，形成关于枇杷-肉羊“种养循环”模式可行性的方案。并不断强化示范带动，对枇杷-肉羊家庭农场等新型经营主体进行培育和扶持，助力经营户进一步扩大规模、规范生产，形成示范带动作用。
据了解，目前我市共有枇杷园8万亩，肉羊存栏13.58万只，每亩枇杷每年大约产生1100公斤枝叶和杂草，种养结合让肉羊养殖产生的粪便成为有机肥，为枇杷提供优质有机肥来源，同时枇杷枝叶又给肉羊养殖提供了食源，基本实现了以种带养、以养促种的无缝隙循环。
“我市肉羊养殖以放牧为主，需要养殖场地和大量草料，每只羊养殖成本达700元。与此同时，枇杷生长需钾、磷、氮等肥料补充，每亩枇杷每年肥料施用费2200元左右。” 该负责人表示，枇杷-肉羊“种养循环”模式推广后，除枇杷树枝叶可作饲料外，在树下种植白三叶等豆科牧草，具有固氮、保湿和抑制杂草生长的作用，每亩枇杷园年产草料1100公斤，可供一只羊一年草料。
“全市8万亩枇杷即可饲养肉羊8万只，按肉羊市场价格1500元/只计算，全市肉羊养殖年产值可增加1.2亿元。羊粪羊尿等粪污通过发酵后是优质有机肥，可替代枇杷总需肥量的30%，实现每亩枇杷种植成本降低600元，以此测算，全市8万亩枇杷园每年减少成本4800万元。”市农业农村局相关负责人算起了一笔经济账。
枇杷-肉羊“种养循环”模式不仅丰富了群众的“果盘子”和“菜篮子”，解决了单一肉羊养殖面临的养殖场地和牧草种植土地需求问题，为肉羊养殖开辟了新的发展路径。该模式还对拓展农村劳动力就业创业渠道、巩固拓展脱贫攻坚成果、助农增收等具有推动作用。
据测算，依托全市枇杷种植和肉羊养殖，可新增1000个就业岗位，实现劳务增收4000余万元，同步实现经济效益、社会效益最大化。
下一步，我市将进一步深化“产、学、研”结合，深入开展枇杷枝叶深加工和储存、饲料配合、饲养管理、果树种植等基础性研究，加强试验示范，不断推动种养结合向更深层次发展。同时配套相关政策，大力宣传这一农业发展新模式，扶持与产业关联度高的种植养殖大户，在大范围推广应用过程中，进一步完善、丰富枇杷-肉羊“种养循环”模式，着力激活产业“造血”功能，推进农业产业增效，促进群众增收致富。
市融媒体中心 曹莉雪